大葉を敷いたり、刻みネギを添えると彩りがきれいです。 これならサバが苦手な方も食べられるのではないでしょうか。 我が家の小学生の娘たちはペロリと平らげちゃいました。
冷凍のしめさばを食べるのに解凍していなかったので、切らずに軽く焼きました。 寒くて手も冷たくなるので、切らずにこうして正解でした☆
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