ターサイで天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイをごま油で炒め、醤油・みりん・塩こしょうで味を調える。

2. 2

   水と中華だしの素を入れ、少し煮る。

3. 3

   水溶き片栗粉を入れる。

4. 4

   卵２個を混ぜ、フライパンで丸く焼く。

5. 5

   ご飯をお椀などで盛り、卵を乗せて、餡をかけて出来上がり！