ふわふわヘルシー!お鍋の締めの雑炊。 レシピ・作り方

ふわふわヘルシー!お鍋の締めの雑炊。
  • 5分以内
  • 100円以下
accue
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カロリーが気になるけど雑炊で締めたい!気分のときに。ヘルシーで食べ応えもあります。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 お鍋のだし汁を温める。
  2. 2 豆腐を入れ、お玉でぐいぐい崩す。
  3. 3 卵、ご飯を入れて混ぜ合わせ、ぶくぶくしてきたら完成!
  4. 4 お好みで、ネギ・七味・ゴマをあえてどうぞ~。

きっかけ

お鍋の締めの雑炊。豆腐を混ぜればヘルシーかも?と思って試してみたら、食感もふわふわで美味!

おいしくなるコツ

ご飯を入れたらあまり煮すぎない方が、卵のふわふわとごはんのつぶ感が味わえます。

  • レシピID:1970000236
  • 公開日:2010/12/21
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カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
締め 豆腐 雑炊
料理名
雑炊
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つくったよレポート(2件)

  • みえ仔
    みえ仔
    2018/03/05 22:51
    ふわふわヘルシー!お鍋の締めの雑炊。
    絹ごし豆腐を使って作りました。豆腐入り美味しいですね!
  • sappu6570
    sappu6570
    2011/11/07 17:00
    ふわふわヘルシー!お鍋の締めの雑炊。
    いつも豆腐を食べきってしまうので、雑炊分を取分けておいて入れました。肉がなくてもイケル!ありがとうございました。

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