丸ごとトマトで隠れポテトサラダ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
トマトの皮を剥く。
(湯剥きでも火で炙ってもOK) -
2
皮を剥いたらヘタ側を切って中身を全部くり抜き、冷蔵庫に入れておく。
(中身は別の料理に使ってください。) - 3 食べる直前に、冷やしておいたトマトにポテトサラダを詰める。
- 4 ☆を混ぜ合わせ、お皿に敷き、トマトを乗せて出来上がり!
きっかけ
友達の家で出されて感動!レシピを教わりました♪
おいしくなるコツ
・ポテトサラダは、いつも作っているもので!ソースがあるので気持ち薄めの味付けでもいいと思います。 ・先にトマトに詰めて冷やしたら、べちょべちょになってしまったので、別々にしておいて直前に詰める方がいいと思います。
- レシピID:1970000204
- 公開日:2010/12/29
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ポテトサラダ
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