丸ごとトマトで隠れポテトサラダ☆ レシピ・作り方

丸ごとトマトで隠れポテトサラダ☆
  • 約15分
  • 300円前後
しまげー
しまげー
特別な日は、いつものポテトサラダをおしゃれに変身☆食卓に上るだけで豪華に見えます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトの皮を剥く。
    (湯剥きでも火で炙ってもOK)
  2. 2 皮を剥いたらヘタ側を切って中身を全部くり抜き、冷蔵庫に入れておく。
    (中身は別の料理に使ってください。)
  3. 3 食べる直前に、冷やしておいたトマトにポテトサラダを詰める。
  4. 4 ☆を混ぜ合わせ、お皿に敷き、トマトを乗せて出来上がり!

きっかけ

友達の家で出されて感動!レシピを教わりました♪

おいしくなるコツ

・ポテトサラダは、いつも作っているもので!ソースがあるので気持ち薄めの味付けでもいいと思います。 ・先にトマトに詰めて冷やしたら、べちょべちょになってしまったので、別々にしておいて直前に詰める方がいいと思います。

  • レシピID:1970000204
  • 公開日:2010/12/29
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カテゴリ
トマト全般
料理名
ポテトサラダ
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