えのきとウインナーのマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの石づきを落とし、一口大に切る。
   ウインナーも一口大に切る。

2. 2

   マヨネーズを、焦がさないよう弱火で溶かす。

3. 3

   えのきから炒め.えのきに火が通ったらウインナーを加えて炒め合わせる。

4. 4

   醤油・みりんを入れ炒めながら味を絡ませる。

5. 5

   塩コショウで味を調える。