バジル香る★イタリアンミルフィーユカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 コーンフレークを軽く砕いておく。
   ●を混ぜてバッター液を作っておく。

   

2. 2 ボウルに、バジルソースを入れ、ミニトマトに絡ませる。

   

3. 3 豚スライス肉を開いて並べ、上にチーズをおく。バジルソースを絡めたミニトマトを、スライスチーズの上におく。

   

4. 4 手前から巻き込み、丸めていく。

   

5. 5 豚スライス肉をさらに開いておき、巻いた肉を縦方向におく。

   

6. 6 手前から再び巻き込み、丸めていく。

   

7. 7 塩胡椒を振る。

   

8. 8 ●に巻いた肉を入れ、絡ませる。

   

9. 9 コーンフレークを入れたバットに移動させ、コーンフレークをよく絡ませる。さらに、おにぎりのようにギュッと握り、コーンフレークをしっかりくっつける。

   

10. 10 フライパンに揚げ油を入れ、170℃に温め、カリッとするまで揚げる。

    

11. 11 半分に切り、お皿に盛り付け、仕上げに、お好みで、バジルソースを少し垂らす。

    

12. 12 使用したバジルソースは、こちらです。