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パプリカとピーマンのチャーハン レシピ・作り方

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もく子
パプリカを入れたので、色鮮やかになりました。昼食などに。

材料(2人分)

ご飯
2膳
パプリカ
1/4個
ピーマン
1個
エリンギ
1本
ちくわ
2本
1個
鶏がらスープの素
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ご飯は炊き立てではなければ、ラップせずにレンジ600w2分加熱する。
  2. 2
    パプリカ、ピーマン、エリンギ、ちくわは細かくきる。
  3. 3
    フライパンに油を引き熱し、卵を割入れて、かき混ぜる。2の具材も加え、炒める。
  4. 4
    最後にご飯を入れ、混ぜたら、鶏がらスープを加え、味を調えて完成です。

きっかけ

昼食に

公開日:2024/06/10

関連情報

カテゴリ
パプリカその他のチャーハンちくわエリンギピーマン

このレシピを作ったユーザ

もく子 家庭菜園で簡単に栽培できる野菜を育てています。農家さんの様に上手くできませんが、形は悪くても採りたて新鮮野菜が食べられます。狭い場所なので沢山はできませんが収穫は嬉しいですね。

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