この味！コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を抜き、1〜2cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジ600W5分加熱。容器を振って、さらに600W 3分加熱し、軽く潰して、冷ましておく。

   

2. 2 きゅうりをスライスして、塩を振って、10分おき、水分を切っておく。

   

3. 3 人参は2mmにスライスしてから、いちょう切り。その後、レンジ600W 2分加熱して、冷ましておく。

   

4. 4 玉ねぎをスライス。ハムは1〜2cmくらいの角切りに。

   

5. 5 卵を茹で、ゆでたまごを作り、潰しておく

   

6. 6 ①のボウルに、②③④⑤を入れて混ぜる。

   

7. 7 ●を加える。

   

8. 8 様子を見ながら、■を加えて、味を整える。

   

9. 9 1日冷蔵庫で寝かすと、さらに美味しいですよ！

   

10. 10 残ったポテトサラダは、ホットサンドイッチ、コロッケにリメイクできます。