タラのマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらに軽く塩コショウし、両面に片栗粉をまぶす。
   たまねぎは薄めの串切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒める。
   マヨネーズを大さじ1/2加えて味をなじませたら一度取り出す。

3. 3

   ２のフライパンを拭き、サラダ油大さじ1/2を熱したらを焼く。（途中蓋をする）

4. 4

   たらが焼けたら弱火にし、マヨネーズ大さじ1/２とにんにくチューブを混ぜたものを入れ全体に味をなじませる。最後に鍋肌に醤油を回し入れる。

5. 5

   お皿にたらを盛り付けて、たらを焼いたフライパンに玉ねぎを戻し、たらを焼いた汁をなじませたら玉ねぎも
   お皿にもりつける。