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豚肉と野菜のごまマヨネーズ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
すぅちゃちゃん
野菜炒めの味に飽きませんか?ごまとマヨネーズでサラダ感覚のメイン料理です
材料(2人分)
豚肉こま
250g
キャベツ
1/8
人参
1/4
玉ねぎ
半分
片栗粉
大さじ2
油
小さじ1
旨塩
ひとつまみ
●マヨネーズ
大さじ3
●めんつゆ
大さじ1
●すりごま
大さじ1
●ごま
小さじ1
●ほんだし
ひとつまみ
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作り方
1
キャベツ、人参、玉ねぎは、食べやすいサイズに切ります
2
豚肉に片栗粉をふり全体にまぶします
3
フライパンを中火にし油をひき、キャベツ、人参、玉ねぎ、旨塩を加えて炒めます
4
●の調味料を合わせておきます
5
野菜がしんなりしたら一旦よかして肉を焼いていきます
6
お肉に火が通ったら野菜を戻し●の調味料を加えて全体に絡めながら炒めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
合わせ調味料が美味しいです
きっかけ
夕飯に作りました
公開日:2023/02/28
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その他の豚肉
簡単豚肉料理
このレシピを作ったユーザ
すぅちゃちゃん
赤ちゃんがいますので離乳食系を作ったらアップしていきたいです。まだまだわからないことだらけですので皆様のレシピがとても参考になります(*´▽`*)毎日、助かっています。
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