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鯖のさっぱり煮 レシピ・作り方

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黒レン
さっぱりした味で美味しい

材料（２人分）

さば
2切れ
生姜
5ｇ
≪調味料≫
酢
大さじ4
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ２
水
大さじ２
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作り方

  1. 1
    さばはペーパータオルで水けをとり、半身１枚を半分に切る。生姜は皮つきのまま薄切りにする。
  2. 2
    さばに≪調味料≫と生姜を入れて煮立てる。
  3. 3
    さばを加えて煮立ったら、落し蓋をし、中火で7～8分程煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さばが食べたくて

公開日：2023/02/12
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