もやしと大葉の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とズッキーニは、細切りします。

2. 2

   大葉は、よく洗い水気をとり葉の茎を切ります

3. 3

   豚バラを広げて塩コショウします。大葉、もやしのじゅんにのせて巻いていきます。爪楊枝で止めます。

4. 4

   人参、ズッキーニの組み合わせで豚バラを巻いて爪楊枝で止めます

5. 5

   豚バラに片栗粉をふります。

6. 6

   フライパンを中火にし温まったら油をひき豚バラを焼きます。

7. 7

   焼き色がついたら弱火にして蓋をし3分蒸し焼きにします。

8. 8

   焼肉のたれを加えてよく混ぜます。とろみがついたら出来上がり。