【ソイフード】豆腐deとろける抹茶パンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこちら。
   豆腐は、キッチンペーパーに包んで軽く水切りしておく。
   ゼラチンに水大さじ１を入れてふやかしておく。
   抹茶は、水大さじ１で溶かしておく。

2. 2

   Aの材料を上から順にミキサーに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   ２．を鍋に入れて沸騰直前まで火にかける。
   ふやかしておいたゼラチンを加えて溶かし、抹茶も混ぜる。

4. 4

   ３．をこして器に入れ、粗熱が取れたら冷やす。

5. 5

   お好みで食べる直前に黒豆をトッピング。