材料（2人分）
- 豆苗
- 半分
- もやし
- 半分
- 人参
- 20g
- ●マヨネーズ
- 大さじ1
- ●すりごま
- 大さじ1
- ●砂糖
- 小さじ1
- ごま
- ひとつまみ
- ●醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 耐熱容器にもやし、豆苗、細切りにした人参をいれて電子レンジで2分加熱します。
水気はきります。
-
- 2
-
- あら熱をとってから●の調味料を入れてまぜます。
-
- 3
- お皿に盛り付けたらごまをトッピングします。
おいしくなるコツ
豆苗サラダは、豆腐にのせて食べても美味しいです。
きっかけ
豆苗で副菜をもう一品ほしかったので作りました。
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