誰でも簡単にできちゃう♫失敗なしのシュークリーム！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★をボールに入れて軽く混ぜる
   
   サランラップをふんわりかけて
   600w 2分半レンチンする

   

2. 2 薄力粉を振るっておく

   

3. 3 レンジから生地を取り出したら
   
   薄力粉と
   砂糖ひとつまみ
   塩ひとつまみ
   を入れて混ぜる

   

4. 4 ふんわりラップして
   さらに
   600w 1分半　レンチンする
   
   レンチンが終わったら
   190度30分
   予熱を入れる

   

5. 5 卵をとく

   

6. 6 レンジから取り出した生地に
   といたたまごを少しずつ入れる
   
   卵の量は加減してね！
   ボソボソした生地が
   少し滑らかになったらOK

   

7. 7 混ぜるとこんな感じになる

   

8. 8 生地を持ち上げてもだらーっと落ちてこない程度。
   
   Mサイズたまごだと
   少し余ります

   

9. 9 絞り袋に入れて
   天板にオーブンシートを引いて
   少し高さが出るように絞る

   

10. 10 形が崩れない程度の生地のかたさ。
    6個くらいできます！
    霧吹きをして
    オーブンに入れる
    
    生地がゆるいとぺちゃんこになります

    

11. 11 焼き上がりはこんな感じ！
    手のひらサイズより少し小さめ！
    
    オーブンの蓋は
    焼いてる最中
    絶対開けないでくださいね！
    
    焼き上がり後
    数分オーブンの中でそのまま放置してね！

    

12. 12 あら熱が取れたら
    切り込みを入れて
    生クリームを絞る
    
    （カスタードクリームやお好みのクリームをはさんでね）