疲れた体に染みわたる◇卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐす。片栗粉と水を混ぜ合わせる。

2. 2

   小松菜は3cm長さに切る。レタスは一口大にちぎる。ハムは半分に切り、横に細切りにする。

3. 3

   鍋に☆、小松菜、レタス、ハムを入れて火にかけ、中火で2～3分煮る。

4. 4

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。卵を加えて、ふんわり浮いてきたら出来上がりです。