麺つゆ(白だし代用時の比率) レシピ・作り方

Name: 麺つゆ(白だし代用時の比率)
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 水 220cc; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ1; 白だし 大さじ2

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5分以内
100円以下

萌吉

素麺のつゆがなくて白だしで…

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

水: 220cc

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1

白だし: 大さじ2

作り方

1

全てをボウルに入れて混ぜて出来上がりです。
2

お好みでネギを入れても。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

目分量ではなくて計ってください^^; 辛い時は水を足して薄めてください。

きっかけ

素麺を食べようとしたら麺つゆがなかった時に母に聞いた配合です。

公開日：2021/04/17

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このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。