シンプル♪なすのおかか醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は1センチぐらいの輪切りにし水に5分ぐらいさらしてアク抜きする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し水気を切ったナスを弱火〜中火で蓋をしてじっくり焼く。

3. 3

   お皿に盛って鰹節と醤油をかける。