野菜たっぷりオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツは一口サイズに切り、フライパンで炒めたら、いったんお皿にうつす。

2. 2

   同じフライパンでお肉を炒め、塩胡椒でしっかり味をつける

3. 3

   お皿にうつしておした野菜を戻し、もやしも加えてさらに炒めて塩胡椒をしたら、もう一度お皿にうつす

4. 4

   別のフライパンに油をひき、溶き卵を1人分流し込む

5. 5

   卵の周りが固まってきたら、卵の上に3を一人分乗せる。

6. 6

   お皿にうつしたら、ケチャップをかける。

7. 7

   大人用にはお好み焼きソースと青のりをかけて、ビールのあてに。