もやし明太子とん平 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにもやしを加えてしんなりするまで炒めたら、
   黒こしょうを振り一旦器に移します。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、
   溶き卵を流し入れ、卵が固まったら、下半分に1のもやし、
   明太子をのせます。
   そして、何ものせてないほうを被せて包み、器に盛ります。

3. 3

   最後にお好みで、マヨネーズ、お好みソースをかけて完成です。