ストックサラダ(潰したくない野菜たち編) レシピ・作り方

作り方

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   今回使うのはこんな感じのザルのついている容器。これは100均の野菜を蒸すヤツです。

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   野菜たちを切り(レタスは手でちぎって下さい)
   野菜たちは切った先から水に酢を入れたものにつけていきます。

3. 3

   先程の容器はサラダスピナーです。
   水切り後は①の容器にキッチンペーパーを敷いたものに移します。

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   移した後、密閉容器でないので、ラップを器より大きく切って挟みこんで蓋をして出来上がりです。