サラダチキンメーカーでサラダチキン レシピ・作り方

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萌吉
お安い胸肉でサラダチキンを。
レシピ通りでなくてもという実験…

材料(2人分)

鶏胸肉
1枚
300cc

作り方

  1. 1
    サラダチキンメーカーに、皮と余分な脂肪をとった胸肉を入れます。
    ネギ、生姜や塩、砂糖は使いません(この後猫のおやつにもしたいので!)
  2. 2
    2時間じっくりモードで加熱とレシピにはありますが、1時間で1度蓋を開けてひっくり返して30分またじっくりモードで加熱して取りだし、常温で冷めるまで待ちます。
  3. 3
    冷めたら切って出来上がりです。
  4. 4
    ねぎ塩ダレ(レシピあり)と大葉を乗せたり…
    しっとりと出来上がったサラダチキンは、味付けもしていないので(そのままサラダと一緒にでももちろんですが)アレンジも楽しめます。

おいしくなるコツ

途中でひっくり返してむらのないようにします。 これを割いてあげるとニャンずのおやつに♡ 人間は塩コショウやポン酢やタレ…お好みで…

きっかけ

サラダチキンメーカーのレシピ通りだと少し火が通り過ぎたので、途中でひっくり返して時間を短くしたら…?と。

公開日:2020/07/15

関連情報

カテゴリ
サラダチキン簡単鶏肉料理その他の調理器具鶏ハム

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。

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