こんにゃくと椎茸のおかか香るシンプル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくを袋から出し洗い、5センチ幅にスライスする。
   スライスしたこんにゃくの真ん中に縦に切れ目をいれて、端を切れ目にくぐらせて写真のようにねじれたかたちすべてにする。

2. 2

   鍋に手順1と、乾燥しいたけスライス、鶏胸肉の茹で汁をいれ、火にかける。

3. 3

   沸騰したら、☆の材料を加えて鍋に蓋をして中火〜弱火で5〜10分煮る。
   火をとめて粗熱がとれたら鰹節をかけて完成！