作り方
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- 1
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- 使った豆はこちら。
サラダにしようと買ったのだと思われます。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルをしき玉葱、にんにくを炒めます。
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- 3
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- これくらいしんなりしたらミンチも入れて炒めます。
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- 4
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- 炊飯器のお釜に、③と水洗いして水切りしたミックスビーンズと大豆、〇の調味料を全て入れて混ぜます。
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- 5
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- 炊飯器で通常炊飯するモードのボタンをポチ。
後は炊きあがるのを待ち出来上がりです。
容器に移して冷蔵庫で5日を目安に食べきってください。
おいしくなるコツ
いつもは長ネギ1本→玉葱でもとの事で今回玉葱で。
長ネギを使う時は同じくみじん切りにしてお使い下さい。
ミンチはお好みのお肉で。肉感を残したいときはホロホロに炒めず、ざっくり最初炒めて下さい。
家にない調味料は代用で。
きっかけ
お豆生活始めたわけではないのですが…
炊飯の時間は含んでいません。