１，２，３♪鯛のアラと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに鯛のアラと料理酒を入れて火にかけます。

2. 2

   料理酒が蒸発して少なくなってきたら、水・みりん・生姜・食べやすい大きさに切った大根を入れて弱火でゆっくり煮ます。

3. 3

   大根がやわらかく煮え透き通ってきたら醤油を加えてさらに味がしみ込むまで煮て出来上がり。