市販の豚カツで、パパッとカツ丼♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
カツ丼が食べたい！でも時間がないときに！家族に喜ばれます(^^)
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

豚カツ
1枚
玉ねぎ
1/4個
たまご
大1個
ごはん
丼に軽く1杯
★水
50ml
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    玉ねぎの皮をむいて、細身の千切りにする。フライパンに★と玉ねぎを入れて煮る。
  2. 2
    玉ねぎが柔らかくなったら、豚カツを入れ、上から溶き卵をかけて蓋をして火を止めます。30秒ほど蒸らします。
  3. 3
    器にごはんをよそい、2をのせたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまごは余熱で温めるくらいが、ふわっとして美味しいです(^^) 三つ葉がなかったのでのせていませんが、あれば彩にもよいですね(^^)

きっかけ

カツ丼が食べたかったのですが、カツを作る時間がなく、市販のものを使って作ってみました(^^)

公開日：2019/11/25
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カテゴリ
カツ丼

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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