簡単！美味しい！鶏肉のにんにくトマトソースかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振って10分以上おいておく。水分をキッチンペーパーでふきとり、片栗粉をまぶす。

2. 2

   温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたにんにくを、炒める。香りがでたら、1の肉を皮面から焼く。焦げ目がついたら裏面にして、蓋をして蒸し焼きする。

3. 3

   温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。これにトマトソース缶を入れて10分ほど煮詰める。

4. 4

   2の肉に火が通ったら、器に並べて、3をかけたら完成♪