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薬味たっぷり茶そば レシピ・作り方

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レシピ♪
薬味たっぷり茶そば

材料（1人分）

茶そば
1束
めんつゆ
50g
水
200g
みょうが
1/4
大葉
2枚
生姜
一欠片
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作り方

  1. 1
    鍋に半分水を入れ、茶そばを3分湯がき、ザルにとって冷水で冷やす。
    みょうが、大葉、生姜をみじん切りにする。
    器にめんつゆと水、めんを入れる。
    千切りにした分を上に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茶そばを爽やかに。

公開日：2019/06/23
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カテゴリ
冷たい蕎麦

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