材料（4人分）
- 牛肉薄切り
- 400グラム
- レタス
- 大1/2
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉・小麦粉ミックス
- 適量
作り方
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- 1
- レタスは柔らかい方の葉から向いて、洗っておきます。
ちぎらないで下さいね。
-
- 2
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- お肉の薄切りを4枚ほどならべて、レタスを適当な大きさに織りたたんで、巻き巻き・・
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- 3
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- 巻き終わったら、塩コショウをふり、粉ミックスをはたきます。
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- 4
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- フライパンに油を入れ、よく焼いて出来上がり！
タレはポン酢が1番おススメです！
きっかけ
あるレストランで牛薄切りのレタス焼き と言うのをいただきまして、すごくサッパリして美味しいかったので、うちでも挑戦してみたました！
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