鶏胸肉でなんちゃってケバブ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさにそぎ切りにします。
   玉ねぎをすりおろし、ハーブソルト、レモン汁、ニンニク、クミンと鶏肉を混ぜる。
   ３０分程度 味を染み込ませて下さい。

2. 2

   フライパンに油を入れ、漬け込んだ鶏肉タレごとを焼く。
   あまり ひっくり返さずじっくりと両面焼いて下さい。
   ●を混ぜ合わせオーロラソースを、作っておきます

3. 3

   両面とも少し焦げ目がついてきたら、弱火にして蓋をしてじっくりと焼く。

4. 4

   鶏肉が焼けたら、千切りキャベツ、トマトを乗せ ●を合わせた オーロラソースをかけて出来上がり。