ウチの簡単こんにゃくステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくを食べやすいサイズに切る。
   表面に網の目状に筋を入れる。（味をしみやすくするため）
   ビニール袋にこんにゃく、醤油みりん酢、皮をむいたにんにくを入れ、軽くもみ置く。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをしき、行程1のこんにゃくを焼く。表面に焼き色がついたら、行程1で出た漬け汁を小さじ1/2ほど加え、水分が飛ぶまで焼き、完成！