こんにゃくと、豚ももヘルシーステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ももとニンニク、一口大に切ったこんにゃくを、水で薄めた醤油と黒蜜につけます。
   豚ももは乾燥スギナをまぶしてあります。
   こんにゃくの方は、7味唐辛子を入れます。
   5分程度常温放置

2. 2

   皿に、ベビーリーフ、トマト、きゅうりと玉ねぎの酢漬け、ゆで卵を切って盛りつけます。

3. 3

   テフロン加工や、焦げ付かないフライパンを熱し、
   先程漬けたこんにゃくと、豚もも、にんにくを入れ、肉に火が通って（表面きつね色）になるまで焼きます。3分程度

4. 4

   一旦火を止め、醤油と黒蜜の漬け汁の残りを回しかけます。
   皿に盛り付け、ブラックペッパーと、刻み生姜をかけて完成！