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絶品！ライオン椎茸の、バターの蒸し焼き♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
簡単で、ぷりぷりの美味しいライオン椎茸を堪能できます(^^)

材料（2〜3人分）

ライオン椎茸
6個
バター
大さじ2くらい
コショウ
2〜3振り
しょうゆ
一個につき数滴
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作り方

  1. 1
    ライオン椎茸は石づきをとり、綺麗に洗う。温めたフライパンにバターを半量ひく。そこに、かさをフライパン側にして、椎茸を並べて、かさの中に残りのバターをのせる。
  2. 2
    1にフタをして、5分ほど蒸し焼きにする。バターがすっかり溶けて、椎茸に火が通ったら完成♪器に盛り、コショウ、しょうゆをかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターをかさに入れて蒸すことで、中まで染み込み、とても美味しいです(^^)

きっかけ

ご近所さんから、とりたてのライオン椎茸をいただいたので作ってみました(^^)

公開日：2018/04/27
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カテゴリ
しいたけ

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ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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