材料(1人分)
- つみれ
- 100g
- たまねぎスライス
- 半たま
- にら
- 30g
- キャベツ
- 50g
- 味噌
- 大さじ3
- 胡麻油
- 大さじ1
- にんにく しょうが
- すりおろし各小さじ1
作り方
-
- 1
- 胡麻油をフライパンにひき 食べやすい大きさにカットした キャベツ たまねぎを炒める しんなりしたら水500ミリ投入
-
- 2
- 1が沸騰したらにんにくしょうが つみれを一口大にして入れて 中火で5分 火を止めて味噌を溶かし入れ味を整え ニラをのせて 余熱でニラをしなっとさせたらできあがり
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