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味噌鍋 レシピ・作り方

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とミすヶ
夏こそ鍋

材料(1人分)

つみれ
100g
たまねぎスライス
半たま
にら
30g
キャベツ
50g
味噌
大さじ3
胡麻油
大さじ1
にんにく しょうが
すりおろし各小さじ1
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作り方

  1. 1
    胡麻油をフライパンにひき 食べやすい大きさにカットした キャベツ たまねぎを炒める しんなりしたら水500ミリ投入
  2. 2
    1が沸騰したらにんにくしょうが つみれを一口大にして入れて 中火で5分 火を止めて味噌を溶かし入れ味を整え ニラをのせて 余熱でニラをしなっとさせたらできあがり

きっかけ

鍋つくりたくなって

公開日:2016/07/18

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カテゴリ
その他の鍋

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