材料（3〜4人分）
- カリフラワー
- 一房
- 水
- 鍋にたっぷり
- 塩
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- カリフラワーをよく洗い小さく分ける。
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- 2
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- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてカリフラワーを茹でる。30秒〜1分位でザルにあける。
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- 3
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- カリフラワーが冷めたら、ジップロックに入れて完成♪冷凍保存できます♪
おいしくなるコツ
茹で過ぎないのがコツです(*^_^*)
きっかけ
実家からたくさんのカリフラワーをもらったので、食べきれずに冷凍保存しました。我が家では冬くらいまで美味しく食べているので、半年は保存がききますよ(^o^)
関連情報
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その他の野菜
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カリフラワーの冷凍保存(^o^)