アスパラの冷凍保存♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラはよく洗い、下の硬い部分はピーラーでむく。

2. 2

   鍋にたっぷりの水を沸かし、塩を入れて、沸騰したら食べやすい長さに切ったアスパラをいれる。15秒〜30秒でザルにあける。

3. 3

   取り出したアスパラは素早くうちわなどであおいで冷ます。

4. 4

   だいたい冷めたらジップロックに入れて、完全に冷めたら、冷凍庫に入れて完成♪使いたい時、使いたい量だけ出して調理できます(*^_^*)