アプリで広告非表示を体験しよう

こどもも大好き！我が家の切り干し大根♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ゆきのえ
こどもが大好きな切り干し大根です♪給食の切り干し大根は苦手だけど、うちのは大好き(*^_^*)と、言ってもりもり食べてくれます(*^_^*)

材料（5〜6人分）

切り干し大根
50g
豚ひき肉
50g
油揚げ
1枚
ちくわ
1本
人参
1/4本
★水
500cc
★砂糖
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★醤油
大さじ2
★塩
小さじ1/2
★本だし
小さじ2
サラダ油
小さじ2
ごま油
ひとまわし
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    切り干し大根はよく洗い、10分ほど水に浸けて戻す。
  2. 2
    温めたフライパンに油をひいて、1と人参、油揚、ちくわ、ひき肉を炒める。
  3. 3
    肉に火が通ったら、★を入れて煮る。
  4. 4
    キッチンペーパーを落し蓋代わりにかぶせると、まんべんなく早く味が染みます。
    煮汁が下に薄っすら残る程度まで煮詰める。
    最後にごま油を回し入れて全体に馴染ませたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に入れるごま油が、香りよく仕上げでくれます(*^_^*)

きっかけ

こどもが大好きなので、たくさん作りました(*^_^*)

公開日：2016/05/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根♪

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

切り干し大根の人気ランキング

1位 お弁当に☆切り干し大根の煮物
2位 切干大根の中華サラダ（全工程写真あり）
3位 切り干し大根のはりはり漬け
4位 ♡暑い日に♡切干大根ときゅうりのさっぱりサラダ♡
5位 サラダも◎♪我が家の“切干し大根とツナのサラダ”
6位 切干大根の白だしごま煮✿
7位 切り干し大根ときゅうりの中華和え
8位 野菜高騰☆乾燥野菜たっぷりの海鮮揚げ餃子
9位 めんつゆで簡単☆切り干し大根
10位 給食の味！切干大根のサラダ
切り干し大根のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんがススムピリ辛中華おかず「麻婆春雨」献立
意外と簡単！素を使わなくても作れちゃう！「麻婆春雨」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする