鶏肉とごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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そら☆3116
簡単です(^^)
みんながつくった数 2件

材料（２合分人分）

お米
２合
鶏肉
１枚
ごぼう
１本
ニンジン
1/3本
うすあげ
１枚
☆醤油、みりん
大さじ1.5
☆酒
大さじ１
醤油
大さじ１
出汁
２合のメモリから１ミリくらい多め

作り方

  1. 1
    ささがきにしたごぼうと一口大に切った鶏肉を炒めて鶏肉の色が変わったら☆を入れて水分が半分くらいになるまで炒める。
  2. 2
    油抜きしたうすあげとニンジンを細かく切る。
    お釜に洗ったお米と①とニンジンとうすあげを入れて醤油、出汁を入れて10分くらい置いてから炊飯する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素材自体に味を付けたくて炒めてみました

公開日：2016/05/08
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関連情報

カテゴリ
かやくご飯ごぼう

このレシピを作ったユーザ

そら☆3116

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/22 21:27
こんばんは～～～ 牛蒡が入ると香りがとっても良いですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。 (*^_^*)
ひろりん１１０６
ごぼう美味しいですよね☆ 美味しそうに作っていただいてありがとうございました(^-^)

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