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カラダぽかぽか♡鶏団子スープ♡ レシピ・作り方

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oooaxe
生姜が効いていてカラダがぽかぽかあったまる美味しいスープです♡寒いこの時期にぜひ♡

材料(4人分)

鳥ひき肉
200g
長ネギ
1本
生姜
ひとかけら
片栗粉
大きいスプーン3杯
3分の1
塩コショウ
少々
500cc
白だし
60cc
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作り方

  1. 1
    長ネギの半分をみじん切りにします。ボールに鳥ひき肉、ネギ、卵、片栗粉、おろした生姜、塩コショウを入れ混ぜます。
  2. 2
    お鍋に水、白だしを入れて火をつけます。
  3. 3
    長ネギの余りを3cm程度に切り鍋に入れて煮ます。
  4. 4
    沸騰したら鶏団子をスプーンでまるめ、落とします。
  5. 5
    火が通ったらできあがり!

おいしくなるコツ

生生姜を使うことでとっても美味しくなります!

きっかけ

離乳食用に買った鳥ひき肉が余ったので

公開日:2016/01/27

関連情報

カテゴリ
和風スープ
料理名
鶏団子スープ

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