隠し味で、絶品オムライス♪ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

子供が1番好きなメニューです！隠し味の、ニンニクがオムライスをますます美味しくします(*^^*)

材料（3人分）

玉ねぎ: 1個

人参: 1/4個

ピーマン: 2個

豚ひき肉: 100g

ケチャップライスを炒める油: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

★塩: 小さじ1

★コショウ: 適量

★味の素: 3ふり位

★ケチャップ: 大さじ3

★チューブのニンニク: 5cm位

ご飯: 茶碗に4杯位

卵: 4個

砂糖: 小さじ1

塩: 小さじ1/2

牛乳: 大さじ2

卵を焼く油: 大さじ1

仕上げにかけるケチャップ: 適量

作り方

1

フライパンに油をひいて、みじん切りにした玉ねぎ、人参、ピーマンを炒める。
2

野菜が柔らかくなったら、ひき肉を加え炒める。
3

肉も炒まったら、★の調味料を全て入れ、満遍なく混ざるように炒める。
4

ご飯を入れてさらに炒める。
5

ケチャップライスを皿にもる。
6

卵、砂糖、塩、牛乳を混ぜて、温めたフライパンに油をしいて、素早くふわっと焼く。（1人分ずつ）
焼けたら、ケチャップライスに乗せ、ケチャップをかけて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

隠し味のニンニクが最高です♪ 卵は、牛乳を入れるとふわっと焼けます(*^^*)

きっかけ

子供がオムライスが大好きなので、いろいろやってみて、美味しい味にたどり着きました！(*^^*)

公開日：2015/12/11

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関連情報

カテゴリ: オムライス

料理名: 隠し味で絶品オムライス♪

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ゆきのえゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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