材料（２人分人分）
- 豚バラ
- 250g
- アスパラ
- １本
- 白ネギ
- １本
- ひらたけ
- １パック
- キャベツ
- １枚
- ☆酒
- 大きく１
- ☆チューブニンニク、チューブしょうが
- ３～５センチ
- チューブ柚子こしょう
- ３センチ～お好みで
作り方
-
- 1
- 豚バラに☆をもみこみ５分程置いておく。
その間にキャベツを千切りにする。
ひらたけ、白ネギ、アスパラを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ①のキャベツ以外の材料をフライパンで炒め、全体的にいたまったら柚子こしょうを加える。
-
- 3
- 千切りにしたキャベツの上に②を盛り付けたら完成です。
きっかけ
柚子こしょうが余っていたので使ってみました
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