風邪予防、白菜スープであったまろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１センチ幅に切る。
   白菜は軸の部分は２センチ角くらい、葉の部分はざく切りにする。

2. 2

   鍋にマーガリンを熱して白菜の軸とベーコンを炒める。
   葉を加える。
   小麦粉を加えて混ぜる。
   豆乳を加える。
   煮立たせないように十分くらい煮る。

3. 3

   ２に☆を加えて味を調える。
   器につぎ、生姜の千切り（あれば干したもの）をかける。