たけのこと京風油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かす。

2. 2

   油揚げを軽く茹で、油抜きする。

3. 3

   たけのこの水煮・京風油揚げは、４センチ長さの短冊に切る。

4. 4

   たけのこを炒める。

5. 5

   たけのこに油が回ったら、水・オリゴ糖・酒・醤油・味醂を入れ、煮詰める。