鶏ささみと春キャベツの和えサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大に切り、さっと塩茹でし、ザルにあげて水気をきる。（湯は取っておく）ラディッシュは薄切りにする。
- 2 鶏ささみは筋を取り、１の残り湯で茹で、火が通ったら取り出し、荒く裂く。
- 3 ボウルに１と２を入れ、醤油・すし酢・ゴマ油を加えて和える。
- 4 器に３を盛り、貝われ大根を飾る。
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