キャベツ入りつくねバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、玉ねぎ、人参、をみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにとり挽肉、１の野菜、☆を入れて良く混ぜて、平べったくまるめておく。

3. 3

   フライパンを熱し、２を入れて５分ほど焼く。ひっくり返して更に５分ほど焼く。

4. 4

   ３の肉が焼けたら、皿に取り出す。
   野菜からかなり水がでるので、水を捨てて、★を入れてひと煮立ちさせる。

5. 5

   ４のフライパンに取り出しておいた肉を戻して、ソースにからめて皿に盛り付ける。