簡単♪お店のように美しいアイスサンドを作るワザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビスケットの上にスコーン等で使うセルクルを置く。
   
   今回はマクビティダイジェスティブビスケット、6cmのセルクル使用。
   
   セルクルがない場合は、牛乳パックでも作れます♪

   

2. 2 スプーンで押し付けながらアイスを入れます。
   
   型の高さまでアイスを入れ、バターナイフ等で上面を馴染ませてもいいと思います。

   

3. 3 セルクルを上から抜く。
   気になったら側面をバターナイフ等でさっと滑らせ、上にビスケットをのせる。
   
   ※もしこのようにアイスが溶けてきてしまっても大丈夫です！

   

4. 4 ビスケットをのせて、上下ひっくり返せばOK！
   （見えない・・ｗ）

   

5. 5 ラップをして冷凍庫に入れて、アイスが完全に固まれば完成です。
   
   ビスケットによりますが、1日～数日するとしっとりしてきます。
6. 6 ビスケットのサクサク感が好きな方は早めに、しっとり感が好きな方は翌日以降･･･少し待ってから召し上がってください。
   
   私はサクサクな方が好きです。
7. 7 【牛乳パックを使った、型の作り方】
   
   ちょうどパックの底から首の部分（緑矢印）までが、直径6cmの円形のサイズになります。
   6cmで作る場合は、マチを入れて赤枠の部分を切ります。

   

8. 8 直径は、使うビスケットの直径マイナス1cm前後がいいと思います。
9. 9 お好きな高さににカットして、丸めてステープラーで繋ぎ目を2か所止めてできあがりです。
   
   金属とアイスが触れるのが気になる方は、パックの切れ端やラップ等でガードしていただければ・・。

   

10. 10 セルクルは丸じゃなくてもハート型や菊型等にしても可愛いと思います。
    
    シリコン型に入れて、クルっと出してもいいかもしれません。