ビタミンBとCのコンビ花のような鍋。風邪に勝つ!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンを千切りにする。
   レモンかユズの皮を千切りにする。

2. 2

   白菜の間に豚肉、ニンジンをはさむ。

3. 3

   タジン鍋に洗って水のついたままのモヤシをしく。
   ２を縦に切ってその上に並べる。

4. 4

   塩、酒をかけてフタをして１０分蒸し煮する。
   出来たらレモンかユズの千切りを乗せる。
   ポン酢でいただく。