野沢菜の即席漬レシピ・作り方

Name: 野沢菜の即席漬
Total time: 30 min
Yield: １０
Ingredients: 野沢菜 ５００グラム; 塩 小匙２と１/２

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約30分
500円前後

うさぴょん005

あっさり♪

材料（１０人分）

野沢菜: ５００グラム

塩: 小匙２と１/２

作り方

1

野沢菜はさっと湯通しし、水気を切る。
2

３センチ位の食べやすい長さに切り、塩を混ぜて一晩おいて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

日持ちさせるなら、お塩をもう少し増やしてもいいです。

きっかけ

父が美味しい野沢菜を送ってくれたので、作りました。

公開日：2011/10/18

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このレシピを作ったユーザ

うさぴょん005 卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪