母の祈りを込めて、JKのお弁当 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
オクラ塩ずりして洗う。へたを切って片栗粉をふった肉で巻く。
フライパンで焼く。
焼き肉のたれで味をつける。 -
2
卵に調味料を入れて白身を切るように混ぜる。
卵焼き器を熱して中央にかにかまを入れ、のりも巻き込んで焼いていく。 -
3
2が焼けたら切り、ザルで冷ます。
-
4
ちくわを半分に切り、とろけるチーズをのせ青のりを振ってオーブントースターで焼く。
- 5 ラップでおにぎりを作り、ふりかけを掛けてのりで巻く。
きっかけ
朝は食欲がないようで 小さいパンを一つだけとコーヒー。 せめてお弁当は栄養一杯に。
おいしくなるコツ
だし巻き卵を冷ますのに時間がかかります。 ザルを使うと水っぽくならずに早めに冷めます。 メープルシロップの空き容器に青のりを詰め替えて使っています。 しけないし、口の大きさが3段階になるので、必要に応じて使えて便利です。
- レシピID:1960002080
- 公開日:2011/09/15
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(子供用)
- 料理名
- 弁当
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