母の祈りを込めて、JKのお弁当 レシピ・作り方

母の祈りを込めて、JKのお弁当
  • 約30分
  • 300円前後
Ashly Gyogyon
Ashly Gyogyon
女子高生の娘は、朝は食欲がなくて小さなパンとコーヒーの時が多いのでせめてお弁当で栄養を補給と思って作っています。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラ塩ずりして洗う。へたを切って片栗粉をふった肉で巻く。
    フライパンで焼く。
    焼き肉のたれで味をつける。
  2. 2 卵に調味料を入れて白身を切るように混ぜる。
    卵焼き器を熱して中央にかにかまを入れ、のりも巻き込んで焼いていく。
  3. 3 2が焼けたら切り、ザルで冷ます。
  4. 4 ちくわを半分に切り、とろけるチーズをのせ青のりを振ってオーブントースターで焼く。
  5. 5 ラップでおにぎりを作り、ふりかけを掛けてのりで巻く。

きっかけ

朝は食欲がないようで 小さいパンを一つだけとコーヒー。 せめてお弁当は栄養一杯に。

おいしくなるコツ

だし巻き卵を冷ますのに時間がかかります。 ザルを使うと水っぽくならずに早めに冷めます。 メープルシロップの空き容器に青のりを詰め替えて使っています。 しけないし、口の大きさが3段階になるので、必要に応じて使えて便利です。

  • レシピID:1960002080
  • 公開日:2011/09/15
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ごはんのお弁当(子供用)
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弁当 野菜 小口 冷ます
料理名
弁当
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