にんにく風味の塩さば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、ピーマンを細切り、にんじんを薄切りにし、フライパンでさっと炒めておく。調味は特にしなくてもよい。

2. 2

   さばを半分に切り、にんにくの摩り下ろしに塩少々を混ぜたものをすり込み、10分ほどおく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、さばをこんがり両面焼く。ライムを添えて出来上がり。